бесплатные решения под бесплатный ESXi

Одно из ключевых отличий ESXi с бесплатной лицензий от лицензирования его за денюжку - это отсутствие возможности централизованного управления через vCenter.

Поэтому более чем естественно желание еще бы как нибудь и управление\мониторинг централизованное прикрутить. На халяву.

Вкратце, куда можно глянуть:
Free tools with VirtualCenter -like features - о нескольких полезных утилитах.

Veeam Monitor 3.0 Free Edition - новенькая утилита от Veeam. В бесплатном варианте сильно урезана, зато бесплатна. Про нее по русски еще тут написали - Бесплатная утилита от Veeam Software: free Veeam Monitor for VMware ESXi.

Так же, однозначно имеет смысл смотреть в сторону скриптов.
К примеру:
Top 10 PowerShell scripts that VMware administrators should use.
Так же, PowerShell скрипт для обновления VMware Tools на всех ВМ, в т.числе можно подавить автоматическую перезагрузку. Актуально, когда обновились до Update 3, тулзы надо бы обновлять, а виртуалок несколько сотен.